鄭州歐諾儀器有限公司*的果蔬中農(nóng)藥殘留速測(cè)卡,可快速、定性檢測(cè)果蔬中的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。
定性檢測(cè)是指通過(guò)顏色來(lái)辨別農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。定性測(cè)量只要知道一個(gè)物理量的性質(zhì)即可,檢測(cè)時(shí)農(nóng)藥和速測(cè)卡白色藥劑部位發(fā)生反應(yīng),根據(jù)反應(yīng)后的顏色變化辨別農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。定性檢測(cè)的結(jié)果只能顯示是與否,不能檢測(cè)出里面具體的含量。定量測(cè)量不僅要知道變化趨勢(shì),還要確定出具體的量。
表面測(cè)定法(粗篩法)
1. 擦去蔬菜表面泥土,滴 2-3 滴洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2. 取一片速測(cè)卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3. 放置 10min 以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。
4. 將速測(cè)卡對(duì)折,用手捏 3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
5. 每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水的空白對(duì)照卡。
整體測(cè)定法
1. 選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成 1cm左右見(jiàn)方碎片,取 5g 放入帶蓋瓶中,加入 10mL 純凈水,震搖 50 次,靜置 2min 以上。
2.取一片速測(cè)卡,用白色藥片沾取提取液,放置 10min 以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。
3.將速測(cè)卡對(duì)折,用手捏 3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
4.每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水的空白對(duì)照卡。
結(jié)果判定:
與空白對(duì)照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果(不合格),不變藍(lán)為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留量較高,顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡顏色相同,為陰性結(jié)果(合格)。對(duì)陽(yáng)性結(jié)果的樣品,可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。